Die weer is baie geskik vir die groei van lietsjies alhoewel die weer so warm is. In antieke,Lycheesis geliefd deur die keisers en byvroue as 'n huldeblyk. Volgens die rekord: "Die byvrou is verslaaf aan lychee, en sy moet daarvoor gebore word. Dit word oorgedra en oorgedra vir duisende kilometers. Die smaak het nie verander nie, en sy het in die hoofstad aangekom."
Daar kan gesê word dat lychees 'n presedent vir vars vervoer skep.
Nou, om die vars Lychee te eet, selfs al is Franse kaviaar en Japannese salm nie 'n moeilike ding nie.
Die vars koueketting logistieke stelsel speel 'n belangrike rol, dit verkort die afstand tussen die tafel en die plek van produksie.
Waaraan moet aandag gegee word in die vars vervoer?
1.Temperatuur en humiditeit moniteringin vervoer
Wanneer vars produkte vervoer word, is die monitering van temperatuur en humiditeit die belangrikste. Gewoonlik word verkoelde vragmotors of voertuie met verkoelingstoerusting vir vervoer gebruik om die varsheid van vars produkte te verseker. Die temperatuurverskil tydens die vervoer van die voertuig sal die vars aktiwiteit van die vars produkte beïnvloed, en die temperatuur is te hoog om maklik bakterieë, skimmels, ens. te teel, wat die vars produkte sal laat vrot. Daarom is die beheer van die temperatuur en humiditeit van koelberging in die voertuig 'n belangrike manier om die verliestempo van vars produkte te verminder.
Fof die langafstandvervoer van vars voedsel, soos interprovinsiale landvervoer, seegevriesde kos, ens.,
Hoe kan die langtermynvervoer monitor dat die goedere in geskikte temperatuur- en humiditeitstoestande was?
Die sleutel is temperatuur- en humiditeitmoniteringstelsel. HENGKO vars koue kettingtemperatuur- en humiditeitmoniteringstelselgemaak vantemperatuur- en humiditeitdatalogger, temperatuur en humiditeit sensor,monitering van gasheer en verwante sagteware. Ons temperatuur- en humiditeitsensor kan die omgewingstemperatuurdata intyds versamel en oordra. Die moniteringsgasheer kan die data wat deur elke temperatuursensor gemonitor word, insamel, verwerk en opneem, die personeel waarsku wanneer 'n abnormale situasie voorkom, en die toerusting se deur oop- en toemaakstatus en geografiese ligging versamel en oplaai.
2. Produkverpakking en vervoer
Vars vrugte en groente moet verpak word met verpakkingsgereedskap soos kartonne en plastiekwrap om die verlies aan vars varsheid te verminder. Omdat stampe en stampe tydens vervoer onvermydelik is, word die oppervlak van die vrugte maklik beskadig en verrot. Die stapelmetode moet ook aandag gee. As gevolg van die onreëlmatigheid van die vorm en liggaamsbou van groente en vrugte, sowel as hul eie kenmerkfaktore, moet die vloei van lugvloei en die druk tussen goedere in ag geneem word wanneer sulke vars produkte gestapel word. Sulke probleme is ook 'n belangrike faktor wat die aktiwiteit van vars vars produkte en die verlies van vars produkte beïnvloed.
Wanneer vrugte en groente vervoer word, moet die gewig van die kelder in ag geneem word sodat dit binne die toelaatbare vragreeks gevul kan word. As die vrugte en groente egter te vol en oorvol gepak is, is die vrugte en groente geneig tot 'n groot hoeveelheid asemhalingshitte, wat oorryp of verkleuring van die oppervlak veroorsaak. Boonop word vars vrugte en groente soveel as moontlik tydens die vervoerproses geklassifiseer en vervoer, hoofsaaklik omdat sommige vars vrugte etileen kan produseer, wat die rypwording van vrugte en groente versnel, en na 'n sekere mate die kwaliteit van ander sal veroorsaak. vrugte en groente afneem.
As 'n tydsensitiewe kos vereis vars vrugte en groente meer sorg en vervoer as bevrore produkte. Vervoer is slegs deel van die varsvoedsellogistiek. Die vroeë oes, ontsmetting, verpakking, berging en ander skakels moet aan mekaar gekoppel word om te verseker dat die kwaliteit van vars voedsel gestabiliseer of verbeter word in sirkulasie, en om verbruikers van vars en veilige verskeidenheid te voorsien. Seksuele vars kos.
Kies HENGKO vir 'n omvattende oplossing vir al jou temperatuur- en humiditeitmoniteringsbehoeftes.
Kontak onsvandag vir prysinligting en om meer te wete te kom oor ons uitgebreide reeks produkte en dienste.
Postyd: Jul-02-2021
