Vlekvrye staal 316 mikro gesinterde stikstof diffusie klip met doring aansluiting Word gebruik in die koffie industrie

Koffie, soos alle ander voedsel- en drankprodukte, moet deur 'n preserveringsproses gaan om die bone vars te hou tydens berging en verpakking voordat dit die verbruiker bereik. Koffie wat nie behoorlik gestoor word nadat dit gerooster is nie, sal 'n groot hoeveelheid koolstofdioksied verloor, wat die geur daarvan verminder en die verouderingsproses bespoedig. Een van die mees algemene maniere om die varsheid van koffie te bewaar, is die gebruik van stikstofgas.

Berging

Nadat dit gerooster is, word koffiebone dikwels weke lank in groot lugdigte houers gebêre as dit nie gereed is om verpak te word nie. Hierdie houers word gespoel of met stikstofgas gespoel om die lewe van die koffie te bewaar en om enige binneste suurstof uit te druk wat die kwaliteit van die koffie kan verminder. ’n Stikstofopwekker op die perseel is ideaal vir koffieberging, want mettertyd sal die kragopwekker voortdurend stikstof in die houers druk om die koffie vars te hou. Aangesien stikstof kleurloos en reukloos is, het dit geen effek op die geur of voorkoms van die koffie oor tyd nie.

Verpakking

Sodra die koffie gereed is om verpak te word, moet dit steeds bewaar word om die raklewe van die produk te verhoog. Die koffiebone word in 'n verpakkingsmasjien gegooi, gewoonlik in 'n tregter of bak aan die bokant, en dan deur die masjien in sakke laat val waar dit met stikstofgas gespoel word terwyl die sakke vol word en totdat dit verseël is. Tipies is die suiwerheid van die stikstof wat in verpakking gebruik word iewers tussen 99 - 99,9%. Net so gebruik K-Cups en ander koffiepeul-tipe produkte ook stikstof in hul verpakking. Soos die koppies gevul word, word dit met stikstof gespoel en dan verseël om te verhoed dat suurstof en vog die koffie bereik. Suurstofvlakke word tot minder as 3% verminder, wat 'n selfs langer raklewe vir hierdie peule bied.

Nitro-gebroude koffie

Groot koffiehuise het die jongste "nitro-brou"-tendens van koffie die afgelope jare by hul spyskaarte gevoeg. Nitro-brou is koffie wat met onder druk staande stikstofgas gebrou word, afgekoel en gewoonlik in vate gebêre word en dan "op die kraan" bedien word. Nitro-brou is tipies soeter as gewone koffie en gladder en kan dikwels meer kafeïen as gereeld gebrou koffie bevat. Anders as koffieverpakking word stikstof in hierdie geval nie vir bewaringsdoeleindes gebruik nie, maar meer vir geur en 'n ander produkkwaliteit. Verbruikers wat tipies room en suiker by swart koffie voeg, is meer lief vir die reeds soet nitro-brou. Dieselfde proses kan ook in bier en verskeie tee geïmplementeer word.

Stikstof is noodsaaklik vir koffievervaardigers en koffiehuise vir beide bewaringsbehoeftes en nuwe, nuwerwetse produkte. Om 'n gasopwekker op die perseel te hê vir beide verpakking/berging en brou is ideaal vir konstante toegang tot stikstof en om die vermoë te hê om die suiwerhede vir verskeie prosesse te beheer.

Aansoeke:

voer water

rioolbehandeling

papier bedryf

Vlekvrye staal 316 mikro gesinterde stikstof diffusie klip met doring aansluiting Word gebruik in die koffie industrie