Diffusiesteen - Lugspuitborrelverspreider-karbonasiestene bied die vinnigste metode om CO2 in drankies wat uit koeldrankvate bedien word, in te voer - HENGKO

Die 2-mikron-klip word tipies vir oksigenasie-toepassings gebruik, die 0,5-mikron-klip vir karbonasie-toepassings.

Toepassing:

◆ HENGKO-diffusieklip is geskik vir die geforseerde karbonering van bier, dit is ideaal om die bier in 'n vat te karboneer, of as 'n belugtingsklip voor fermentasie. Karboniseer die bier net soos die professionele persone met hierdie vlekvrye staal-karboneringsklip.

0.5 HENGKO suurstofsteen word gebruik om drankies soos bier, sjampanje of vonkelende wei met koolstofdioksied te forseer. In vergelyking met die 2.0 mikron-steen, sal die 0.5 mikron-steen bier vinniger karboniseer en met 'n langer houbare kop, want die borrels wat dit skep, is kleiner.

Dit maak bier/sodawater vinnig koolzuurhoudend, die CO2 of O2 word deur die miljoene klein porieë in die klip gedwing, wat die gas in die vloeistof oplos. Laat jou bier of sodawater 'n goeie mondgevoel kry.

Sommige mense hou daarvan om die proses van gedwonge koolsuurmaak van bier te versnel deur ekstra hoë druk op die vat te plaas, maar 'n meer effektiewe en presiese praktyk is om 'n HENGKO-koolsuurklip of diffusieklip te gebruik.

As jy jou vat wieg met die lae drukmeter op 30 PSI, kan die bier binne een dag gekarboniseer word. Dit kan egter ook veroorsaak dat jy met oormatige koolzuurhoudende bier eindig, wat 'n probleem kan wees. Dit kan langer neem om die koolsuur uit die oplossing te kry as wat dit lyk om dit in te forseer.

'n Beter oplossing om karbonering te versnel, sou wees om 'n HENGKO-karboneringsteen, ook bekend as 'n HENGKO-diffusieklip, te gebruik. Dit is 'n stuk vlekvrye staal, deurgaans geperforeer met 'n groot aantal gate van 0.5 - 2 mikron. Vatdeksels met 'n diffusieklip is ook beskikbaar.

Lugspuitborrelverspreider-karbonasiestene bied die vinnigste metode om CO2 in drankies wat uit koeldrankvate bedien word, in te spuit.

Forseer koolzuurhoudende drankies.

Stel jou reguleerder op ongeveer 2 psi, en die gas sal deur die miljoene klein porieë in die klip gedwing word, wat die gas in die vloeistof oplos. Jou bier sal oornag gekarboniseer wees.

Jy benodig 'n tuisbrou-vat-uitrusting met 'n CO2-tenk, reguleerder, lyne en 'n vat. Heg eenvoudig 'n 60 cm-lengte ¼” ID-buis aan die gaskant-dompelbuis van jou vat vas met 'n wurmklamp. Aan die ander kant van die buis, heg die diffusieklip met 'n ander klamp vas. Daar is grafieke aanlyn en in boeke beskikbaar vir presiese vlakke van temperatuur en CO2-druk om die verlangde karbonasievlakke te bereik. Hier volg 'n voorbeeld vir gemiddelde karbonasie in bier: Verkoel die bier tot 4°C. Verstel die reguleerder na 2 PSI en heg die gasontkoppelaar aan. Verhoog die druk elke 3 minute met 2 PSI totdat 12 PSI bereik word. Op hierdie stadium sal die bier gekarboniseer wees, maar dit sal nie skade doen om dit vir 'n paar dae onder druk in die yskas te los nie.

Hoe om die diffusiesteen te gebruik

1. Die "klip" sit binne-in die vat naby die bodem.

2. ’n Slanghaak heg dit aan ’n lengte buis (gewoonlik ongeveer 2 voet van ’n 1/4” ID dikwandige vinielslang) wat aan die kort onderbuis onder die “in”- of “gaskant”-paal vasgemaak is.

3. Wanneer die CO2 gekoppel word, stuur dit 'n geweldige aantal gasborrels deur die bier. Die minuskule borrels skep 'n groot hoeveelheid oppervlakarea om CO2 vinnig in die bier te absorbeer. Dit is eintlik 'n miniatuurweergawe van 'n toestel wat deur kommersiële brouerye oral gebruik word.

4. Karbonisering behoort feitlik oombliklik te wees, hoewel die vervaardiger aanbeveel dat jy jou bier ten minste 'n paar uur voor opdiening karboniseer.

◆HENGKO SS-lugsteen word algemeen gebruik om wort te belug voor fermentasie, wat help om 'n gesonde begin van die fermentasieproses te verseker. Die HENGKO 2.0 mikron suurstofsteen kan gebruik word om wort te suurstof met behulp van 'n suurstofreguleerder. Die gate in die 0.5-steen is te fyn om dit te gebruik om die wort met 'n belugtingspomp te belug.

Die 2 mikron HENGKO inlyn-karbonasieklip het miljoene klein porieë, sodat hierdie diffusieklip die wort vinnig sal suurstof en bier/koeldrank sal karboneer voor fermentasie, om fermentasietye te verlaag en nie maklik verstop te raak nie.

Verskillende mikronstene produseer baie klein borrels, wat ideaal is vir doeltreffende absorpsie van die gas in jou wort.

Die mees algemene gebruik vir hierdie spesifieke klip is om 'n inlyn-oksigenasie-samestelling te bou waar die klip in 'n 1/2" NPT T-stuk geskroef word, sodat verkoelde wort die klip verbysteek op pad na die fermenteerder. Dit is belangrik om die vloei van suurstof in hierdie opstelling te beperk om oorversadiging van die wort te vermy.

HEGNKO-diffusieklip kan in die 1/2″ FPT-fitting of 1/4″ deursnee, 1/4″ weerhaak of ander pasgemaakte konnektor geïnstalleer word, om met saamgeperste suurstoftenks, lugpompe of ketel- en wortkoeler met 'n slang te verbind.

Die aandag aan detail:
Na die karbonering kan jy die biervat skud. As jy dit doen, kan jou bier die beste mondgevoel bereik. Hoëswaartekragbiere benodig dalk meer tyd omdat suurstof nie so maklik in vloeistowwe met 'n hoë spesifieke swaartekrag oplos nie.
Dit is belangrik om diffusistene deeglik skoon te maak en te ontsmet voor elke gebruik en na gebruik. Installeer 'n lugfilter, maak seker dat 'n skoon lugbron of die lug wat in die klip gevoer word, skoon is, om te verhoed dat kontaminante die klip verstop of die wort besmet.

Om jou klippe behoorlik te ontsmet, beveel ons aan dat jy dit vir 5 minute in 'n ontsmette oplossing laat loop. As die klip verstop raak, beveel ons aan dat jy die klip vir 1-3 minute kook om die porieë te ontsmet en te ontstop, wat help om enigiets daarin af te breek. As kook nie 'n opsie is nie, beveel ons aan dat jy dit in Star San week. Star San sal die meeste oppervlakbesoedeling/bakterieë verwyder, maar sal nie die binnekant van die klip ontsmet nie, wat moontlik besmet is of nie. As die porieë in die belugtingsklip deur hantering verstop raak, dompel dit vir 15 sekondes in soutsuur voordat jy dit met water afspoel.

Gebruik ontsmette handskoene, moenie die poreuse oppervlak van die diffusieklip met jou hande aanraak nie, die olies op jou vingers kan die klein porieë in die klip verstop.