Die weer is baie geskik vir die kweek van lietsjie, alhoewel die weer so warm is. In antieke tye,Litsjiesis deur die keisers en byvroue as 'n huldeblyk geliefd. Volgens die rekord: "Die byvrou is verslaaf aan lietsjie, en sy moet daaraan gebore word. Dit word duisende kilometers ver oorgedra en oorgedra. Die smaak het nie verander nie, en sy het in die hoofstad aangekom."
Daar kan gesê word dat lietsjies 'n presedent vir vars vervoer geskep het.
Nou, om vars lietsjie te eet, selfs Franse kaviaar en Japannese salm, is nie moeilik nie.
Die vars koue-ketting logistieke stelsel speel 'n belangrike rol, dit verkort die afstand tussen die tafel en die plek van produksie.
Waarop moet gelet word tydens vars vervoer?
1.Temperatuur- en humiditeitsmoniteringin vervoer
Wanneer vars produkte vervoer word, is die belangrikste ding die monitering van temperatuur en humiditeit. Gewoonlik word verkoelde vragmotors of voertuie met verkoelingstoerusting vir vervoer gebruik om die varsheid van vars produkte te verseker. Die temperatuurverskil tydens die vervoer van die voertuig sal die varsheidsaktiwiteit van die vars produkte beïnvloed, en die temperatuur is te hoog om bakterieë, swamme, ens. maklik te kweek, wat sal veroorsaak dat die vars produkte verrot. Daarom is die beheer van die temperatuur en humiditeit van koue berging in die voertuig 'n belangrike manier om die verlieskoers van vars produkte te verminder.
Fof die langafstandvervoer van vars voedsel, soos interprovinsiale landvervoer, see-bevrore voedsel, ens.,
Hoe kan die langtermynvervoerder monitor dat die goedere in geskikte temperatuur- en humiditeitstoestande was?
Die sleutel is temperatuur- en humiditeitsmoniteringstelsel. HENGKO vars koue kettingtemperatuur- en humiditeitsmoniteringstelselgemaak vantemperatuur- en humiditeitsdatalogger, temperatuur- en humiditeitsensor,moniteringsgasheer en verwante sagteware. Ons temperatuur- en humiditeitsensor kan die omgewingstemperatuurdata intyds insamel en oordra. Die moniteringsgasheer kan die data wat deur elke temperatuursensor gemonitor word, insamel, verwerk en opneem, die personeel waarsku wanneer 'n abnormale situasie voorkom, en die toerusting se deuropening- en toemaakstatus en geografiese ligging insamel en oplaai.
2. Produkverpakking en vervoer
Vars vrugte en groente moet met verpakkingsgereedskap soos kartonne en kleefplastiek verpak word om die verlies aan varsheid te verminder. Omdat stampe en stote tydens vervoer onvermydelik is, kan die oppervlak van die vrugte maklik beskadig en vrot word. Die stapelmetode moet ook aandag geniet. As gevolg van die onreëlmatigheid van die vorm en liggaamsbou van groente en vrugte, sowel as hul eie kenmerkende faktore, moet die vloei van lugvloei en die druk tussen goedere in ag geneem word wanneer sulke vars produkte gestapel word. Sulke probleme is ook 'n belangrike faktor wat die aktiwiteit van vars produkte en die verlies van vars produkte beïnvloed.
Wanneer vrugte en groente vervoer word, moet die gewig van die kelder in ag geneem word sodat dit binne die toelaatbare vragbereik gevul kan word. As die vrugte en groente egter te vol en oorvol gepak is, is die vrugte en groente geneig tot 'n groot hoeveelheid asemhalingshitte, wat oorryp of dof word op die oppervlak. Daarbenewens word vars vrugte en groente soveel as moontlik tydens die vervoerproses geklassifiseer en vervoer, hoofsaaklik omdat sommige vars vrugte etileen kan produseer, wat die rypwording van vrugte en groente versnel, en na 'n sekere mate die kwaliteit van ander vrugte en groente sal laat afneem.
As 'n tydsensitiewe voedselsoort benodig vars vrugte en groente meer sorg en vervoer as bevrore produkte. Vervoer is slegs 'n deel van die vars voedsellogistiek. Die vroeë oes, ontsmetting, verpakking, berging en ander skakels moet aan mekaar gekoppel word om te verseker dat die gehalte van vars voedsel in sirkulasie gestabiliseer of verbeter word, en om verbruikers van vars en veilige verskeidenheid te voorsien. Seksuele vars voedsel.
Kies HENGKO vir 'n omvattende oplossing vir al u temperatuur- en humiditeitsmoniteringsbehoeftes.
Kontak onsvandag vir prysinligting en om meer te wete te kom oor ons uitgebreide reeks produkte en dienste.
Plasingstyd: 02 Julie 2021
